在本课中,学员将深入了解人体各系统(消化、内分泌、代谢)与饮食之间的作用机制。 我们的主要目标是通过国际健康饮食实例,促进大众对营养平衡、膳食结构和饮食行为的认识与实践。 探讨科学饮食背后的逻辑与研究,帮助学员建立可信、实用的健康饮食判断能力。 阐述现代营养学的基本理论,并与传统饮食智慧进行整合与对比。 内容将介绍各器官如何协同工作以吸收营养、维持能量与排出废物,帮助学习者建立饮食与身体健康的整体观。
在本课程的第一部分,学员将掌握运用营养基础理论理解健康与疾病的能力,并能比较不同饮食文化的异同。 课程还将介绍水分、电解质、膳食纤维等在体内的运行机制,以及合理补充的建议。 课程将涵盖日常膳食规划、热量与营养素摄入的平衡、三餐搭配原则等实用内容。 运用饮食评估工具,分析和描述个人饮食结构与营养摄入情况。 我们的主要目标是通过国际健康饮食实例,促进大众对营养平衡、膳食结构和饮食行为的认识与实践。